1、市场需求分析

近些年,伴随着大家生活水平的持续提升,及其餐馆销售市场的进一步发展趋势,大家对快餐的要求刚开始很多提升。另外因为西式快餐巨资进入中国销售市场,更刺激性了快餐领域的发展趋势。在这类局势下,一些中式快餐知名品牌陆续问世,并且中式快餐也是有其本身的独特优点。例如投资总额小、资产收购 快、运行相对性简易等,因此开中式快餐店也被许多 中小型投资人看好。

历经调研大家发觉,现阶段目前市面上的西式快餐实际上并不宜中国人的消费观和对传统式饮食搭配的要求。就西式快餐 一般的汉堡而言,除开奇特,大部分没什么美味可口与营养成分可谈,而现有的中式快餐,却又存有着小、脏、乱、差等缺陷。实际上,中、西式快餐的这类缺乏与不够,更是大家自主创业的一个机遇。

2、实施意见

(1)中式快餐公司的经营管理理念

以消费者为管理中心,以更合适中国人口感的扎实商品为主心骨,以顾客满意为总体目标,根据使顾客满意,完成公司的存活与发展趋势, 终做到发展壮大中华民族快餐业的 重任。

(2)市场定位的精准定位

菜肴精准定位为中等价格,创建一家大家可以消費得起的中式快餐公司。公司的总体目标顾客群为:工薪族、学员、休闲娱乐族、别的群体。

(3)运行对策

开展规范化生产制造,专业化管理方法,精品化服务项目,为消费者出示安全性、环境卫生、美味可口的饮食搭配服务项目。

3、风险性预测分析

针对在建快餐公司的风险性情况,能够 从下列好多个层面考量:

(1)门店部位是不是有效,是不是具备充足的人流量。

(2)门店是不是贴近总体目标顾客群。

(3)对竟争敌人的掌握是不是充足。

(4)具体项目投资是不是超过了费用预算。

(5)管理方案是不是健全。

(6)是不是存有产品质量问题。

4、发展规划

前期项目投资可着眼于挑选好多个样版店开展试运行,示范点取得成功之后再依据发展趋势状况,开展全国各地范畴内的连锁销售。

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